Carta

- Paella mixte
- Mixte paella

- Paella du poisson et fruits du mer
- Fish shellfish paella

Arroz de bogavante
- Paella avec homard
- Paella with lobster

Fideuà
- Fidéua, nouviles au jus
- Vermicelli noddle paella

Fideuà de algas y yemas de erizo
- Fidéua aux algues et crème d'oursins
- Fideua with seaweed and sea urchin

Sarzuela
- Zarzuela
- Fish and seafood stew

Suquet de pescadp
- Suquet de poisons
- Fish casserole

Rape a la marinera
- Lotte à la marinière
- Griddled or batter-dipper or fisherman style monkfish

Rape a la plancha / romana
- Lotte à la plancha -romaine
- Griddled or batter-dipper or fisherman style monkfish

Rape al horno
- Lotte entière au four
- Baked monkfish

Merluza a la plancha / romana / marinera
- Colin à la plancha / romaine / marinière
- Griddled or batter dipper or fisherman style hake

Lubina a la plancha o al horno
- Bar à la plancha ou meunière
- Griddled or baked bass

Lenguado a la plancha o a la meunière
- Sale à la plancha ou meunière
- Griddled or meunière sale

Rodaballo a la plancha o al ajo quemado
- Turbot à la plancha ou à l'ail confit
- Griddled turbot

Parrillada de pescado
- Assortiment de poissons grillés
- Assorted giddled fish

Entrecot a la plancha, a la pimienta o al roquefort
- Entrecôte à la plancha ou sauce au poivre ou roquefort
- Griddled or peppered or roquefort entrecote

Filete de ternera a la plancha, a la pimienta o al roquefort
- Filet de veau à la plancha ou sauce au poivre ou roquefort
- Griddled or peppered or roquefort sirloin

Cordero con patatas
- Côtelettes d'agneau avec pommes de terre frites
- Griddled lamb ribs

Croquetas de pollo caseras
- Croquettes maison de poulet
- Chicken croquettes

Pasta a la boloñesa
- Pasta bolognaise
- Paste bolognese

Escalopa de cerdo con patatas
- Escalope de porc avec pommes frites
- Pork escalope fried potatoes